Aprendizaje esperado: Aplica el principio precautorio en sus propuestas de solución de problemas técnicos para prever posibles modificaciones no deseadas en la naturaleza.
Énfasis: Adquirir conocimientos técnicos para utilizar de manera responsable un bien o un servicio.
INSTRUCIONES: Observa los siguiente videos y realiza un cuadro doble entrada contestando las siguientes preguntas.
1.- ¿Cómo se recicla el papel para elaborar hojas rústicas? 3.- ¿Te diste cuenta de la cantidad de agua que se ocupó? 2.-Características de un conocimiento Técnico.
Dato Interesante:
El problema de contaminación del suelo es un tanto diferente de la contaminación del aire y del agua, ya que los desechos urbanos e industriales permanecen en el mismo lugar en el que se depositan por periodos relativamente largos, esto ocasiona el aumento de insectos y roedores.
El reciclado de papel se utiliza como una alternativa para disminuir el desperdicio, pudiendo reutilizar dichos desperdicios para tener un aprovechamiento al máximo de éstos.
Beneficios:
Al reciclar su papel usado ayudará a disminuir la contaminación debida por la generación de basura. Podrá reutilizar cuantas veces sea necesario sus hojas con ayuda de está técnica de reciclado. El papel obtenido tendrá un parecido con el papel amate.
Modo de uso:
Podrá utilizar este papel para realizar dibujos con acuarela, crayones, pinturas de aceite u otras. Para elaborar manualidades como, cajas, libros fotográficos, tarjetas, sobres, manteles, pastas para cuaderno y libros que bien puede adornar con flores secas y semillas.
El conocimiento técnico hace referencia a aquel conjunto de habilidades prácticas e instrumentales que permiten la transformación de los conocimientos científicos en acciones que permitan solucionar determinadas necesidades.
EJEMPLOS:
Ingeniería
En ingeniería, los conocimientos técnicos van ligados al uso de equipos e instrumentos que pueden generar productos tangibles mediante procedimientos basados en principios y leyes de las ciencias (matemática, física o química).
Sector automotor
En el sector automotor, un mecánico debe poseer los conocimientos técnicos necesarios para el uso de herramientas que le permitan modificar, mejorar o arreglar cualquier tipo de problemas que presente cada vehículo.
Softwares
Un desarrollador de softwares necesita estar en la capacidad de utilizar programas y herramientas que lo ayuden a crear aplicaciones, programas, páginas web, plataformas o medio digitales.
¿Cuáles son las relaciones
de proporcionalidad entre reactivos y productos?
Aprendizaje
esperado:Relaciona la masa de las sustancias con la mol para
determinar la cantidad de sustancia.
INSTRUCCIONES: Identificar las relaciones de proporcionalidad entre reactivos y Productos, contestan las preguntas y menciona tres ejemplos, apóyate del siguiente video y la información.
1.- ¿Por medio de que sustancias químicas se comunican los animales? 2.- ¿A qué se le da el nombre de reactivos? 3.- ¿Qué entiendes por productos en una reacción química?
¿Sabías que? Una de las formas en que los
animales se comunican es por medio de sustancias químicas llamadas feromonas,
las cuales tienen masas molares variables dependiendo de mensaje que van a
transmitir.
Por ejemplo, las feromonas que los antílopes
liberan en el aire para alertar a la manada de la presencia de un depredador
tienen masas moleculares bajas, mientras que las liberadas por los conejos
cuando frotan el mentón contra las piedras de la entrada de su madriguera o la
reja de su jaula para marcar su territorio tienen masas moleculares altas.
Prepararás unos deliciosos flanes.
¿Cuáles son los ingredientes? O hablando en química ¿Cuáles son los
reactivos?
Los reactivos son: 4 huevos, 1 lata de leche evaporada, una lata de
leche condensada y una cucharadita de vainilla y azúcar para el caramelo.
Aprendizaje esperado: Aplica el principio precautorio en sus propuestas de solución de problemas técnicos para prever posibles modificaciones no deseadas en la naturaleza.
Énfasis: Tomar decisiones responsables en la operación de los sistemas técnicos.
¿Qué vamos a aprender?
En esta sesión, profundizarás en el concepto de desarrollo sustentable, y cómo la industria textil representa varias oportunidades de intervención técnica para prever impactos a la naturaleza. Para ello, revisarás el sistema técnico que se lleva a cabo en el teñido de una prenda, así como su impacto ambiental en el suelo, el agua, y el aire.
INSTRUCIONES:
Con
la información brindada, contesta en media cuartilla la siguiente pregunta y realiza
un ejemplo con dibujo.
¿Qué significa desarrollo sustentable?
¿Qué
significa desarrollo sustentable?
El desarrollo sustentable es el uso de los recursos para satisfacer las necesidades humanas, pero preservando recursos para las generaciones futuras.
Ya que recordaste qué es el desarrollo sustentable, explorarás cómo se puede aplicar en la industria textil para prevenir riesgos a la naturaleza.
Un cambio técnico puede tener diversos propósitos, pero ahora el objetivo es prever posibles daños en la naturaleza. Ante esta situación el desarrollo de tecnología sustentable ha encontrado respuesta en la industria textil.
Su principal insumo: el algodón; en este sistema técnico la semilla es parte importante, ya que responde a situaciones que tienen que ver con las técnicas de cultivo y manejo de plagas.
Para que la industria textil sea sustentable, es necesario partir desde el cultivo y manejo de la planta de algodón, sin la utilización de pesticidas, o bien, hacer una buena selección de estas, así como el buen trato a quienes participan en su siembra y cosecha, pues la sustentabilidad también tiene que ver con una buena relación económica y social con las personas que intervienen en los sistemas técnicos.
por ejemplo, el no usar mano de obra infantil y el pago justo para todos los que están involucrados en el proceso de producción, en este caso, de la industria textil.
También se puede optimizar el aprovechamiento de los recursos, la propuesta consiste en reutilizar o reciclar los textiles que son desechados.
La obtención del algodón genera la erosión del suelo por la explotación excesiva de esta planta, algunas marcas de ropa están optando por utilizar tejidos a partir de fibras procedentes de productos vegetales como la piña, el coco, leche, algas con Lyocell, que es una fibra que se obtiene del Eucalipto o textiles, producto del reciclado de las botellas de plástico, entre otros.
sí mismo, existen empresas que se dedican a la tapicería y separan los materiales, siendo estos totalmente reciclables, volviendo al ciclo de producción y renovación para su consumo.
Estos son algunos resultados de las innovaciones en los procesos técnicos de la producción de textiles. Sin embargo, uno de los procesos que tiene un fuerte impacto ambiental es el teñido de las telas.
La tintura en las prendas es un gran reto para la industria, ya que dentro de sus procesos de elaboración se han buscado alternativas que prevengan el daño en el ambiente, así que, con base en estudios de diversas instituciones proambientales, se sabe que el teñido de telas es uno de los sistemas que utiliza más agua.
Además del uso del agua, para teñir los textiles se deben eliminar primero todas las impurezas de la tela, este proceso se realiza con sustancias alcalinas, detergentes y en algunos casos con peróxido de hidrógeno o cloro que son desechados al drenaje y este llega a los ríos o mares.
Una vez que se tiñen las telas, se añaden sustancias como ácidos, detergentes, emulsificadores y agentes suavizantes para fijar el color y lograr un color uniforme.
En tanto que en el proceso de acabado se agregan otros componentes químicos para darle calidad a la tela, como: resistencia al agua, protección antiestática, repelente a las manchas, entre otros.
El impacto ambiental es realmente grave sobre todo porque estas aguas residuales son desechadas en los ríos, ocasionando graves consecuencias a la flora y fauna marina. Además del agua, el aire también se ve afectado con la emisión de gases y el consumo de energía es considerable.
Como sociedad tenemos una gran necesidad de prever estas consecuencias y el desarrollo tecnológico representa una oportunidad para el desarrollo sustentable de la industria textil.
La propuesta de alternativas ecológicas es una oportunidad para las innovaciones. Los métodos de la tecnología como el sistémico, el de costo-beneficio y el relacional, ayudan a prever riesgos al medio ambiente. Además, el uso de colorantes vegetales es una alternativa que se está implementando en algunas industrias textiles.
Estas técnicas están considerando el principio precautorio que se trató en la sesión anterior, para minimizar el daño ambiental ocasionado por el teñido de las telas
Actualmente hay empresas que recolectan las redes de pesca abandonadas en el mar, las reciclan y a través de procesos técnicos las transforman en hilo de nylon con el cual se producen tejidos para elaborar trajes de baño.
Otra alternativa es la moda sustentable con diseños atemporales, y telas más resistentes y duraderas. Si bien, los tintes naturales pueden ser una opción, para el cuidado del ambiente difícilmente se obtienen en grandes cantidades.
Pasando de la industria textil a una situación más general, en la que se busca el cuidado y respeto al medio ambiente, se encuentra que otra alternativa es la utilización de energías renovables también llamadas energías verdes, como son: la energía solar, de la cual se puede obtener energía calorífica y eléctrica a través de celdas solares.
También existe la energía eólica, la cual se puede convertir en energía eléctrica y así reducir la emisión de gases por el uso de combustibles derivados del petróleo que es fuente de contaminación por la emisión de gases de efecto invernadero.
A continuación, observa el siguiente video, donde se detalla de manera más clara el uso de estas energías.
Aprendizaje esperado:Representa la formación de compuestos en una reacción química sencilla, a partir de la estructura de Lewis, e identifica el tipo de enlace con base en su electronegatividad.
Énfasis: Explicar y representar la formación de compuestos iónicos y moleculares a partir de la estructura de Lewis y la electronegatividad de los elementos químicos por medio de reacciones químicas.
INSTRUCCIONES: Con la información brindada en el video, realiza un esquema en tu libreta en donde anotes los aspectos más importantes del tema y escribe el tipo de enlace que tienen las siguientes formulas químicas:
Aprendizaje esperado: Aplica el principio precautorio en sus propuestas de
solución de problemas técnicos para prever posibles modificaciones no deseadas
en la naturaleza.
Énfasis: Adquirir elementos para tomar decisiones responsables
para prevenir daños en los ecosistemas por la operación de los sistemas
técnicos.
INSTRUCCIONES: Con la información que a continuación se te brindada realiza un análisis con dibujo en tú libreta de cómo prevenir daños y cuidar el medio ambiente causado por los impactos de los sistemas técnicos, mediante la toma de decisiones responsables.
Aprendizaje
esperado: Identifica
que la cantidad de energía se mide en calorías y compara el aporte calórico de
los alimentos que ingieres.
Énfasis:Reconocer el aporte energético de
los alimentos que ingieres en tu dieta, así como su unidad de medida.
INSTRUCCIONES : Con la información brindada en la siguiente presentación, en tu libreta realiza una síntesis y completa la tabla de la ultima diapositiva toma una foto de la actividad y mándala por medio de classroom a tu profesor.
Explicar
que la ciencia y la tecnología tienen diferentes objetivos y métodos.
Retomarás con precisión algunos
de los temas que ya se trabajaron anteriormente. En esta sesión, conocerás
cómo la ciencia y la tecnología tienen diferentes propósitos y cuáles son los
métodos que utiliza cada uno. Asimismo, analizarás sus diferencias y cómo es
que satisfacen necesidades.
Observa el siguiente vídeo y realiza un comentario escrito en tu libreta de media cuartilla con dibujo para posteriormente enviarlo vía Classroom a tu Profesor.
Ejemplos
de Ciencia
1.Sociología
2.Historia
3.Geología
4.Psicología
5.Física
6.Demografía
7.Biología
8.Bioquímica
9.Paleontología
10.Matemática
Ejemplos
de Tecnología
Veamos ahora cuáles son las más conocidas formas de usar la tecnología:
A partir de situaciones
problemáticas, plantea premisas, supuestos y alternativas de solución,
considerando las propiedades de los materiales o la conservación de la masa.
Reconocer la importancia de la experimentación y la indagación en el desarrollo de la investigación científica escolar.
Posteriormente elabora un mapa conceptual en tu libreta con la información más relevante que a qui se te presenta, sobre “En los momento de crisis, sólo la imaginación es más más importante que el conocimiento”., Para enviarlo vía Classroom a tu Profesor,
Aprendizaje esperado:Representa
el cambio químico mediante una ecuación e interpreta la información que
contiene.
Énfasis:
Explicar la importancia del
lenguaje científico en la representación de una reacción química.
En esta sesión explicarás la importancia del lenguaje científico,
en la representación de una reacción química. Contextualizarás el tema con
algunas actividades cotidianas.
INSTRUCCIONES: Con la información brindada elabora un análisis con ejemplos en tu libreta de los aspectos más relevantes relacionados a los modelos de moléculas toma una foto de la actividad y envíala a la plataforma classroom.
Observa el video.
A continuación lee la siguiente información para que puedas realizar tu análisis:
Sabes que hay distintas formas de representar palabras, ideas, y en este
caso moléculas. Con respecto al lenguaje químico lo puedes hacer y de esta
forma puedes comprender mejor. Por ejemplo, el abecedario y los números son
símbolos que de manera general utilizas y ayudas a entender los diferentes
lenguajes.
En química utilizas los símbolos químicos para que, en vez de escribir
el nombre del elemento, coloques su símbolo expresado en letras.
Los elementos químicos se representan por lo menos por una letra y hay
elementos que se representan con dos letras. Pero la primera o única siempre
será mayúscula.
La tabla periódica de los elementos, es utilizada por toda la comunidad
científica y quienes se adentran en el estudio de esta maravillosa ciencia.
Aún si hubiera vida inteligente extraterrestre, también la utilizarían
ya que, debido a las propiedades, el orden, la organización y el lenguaje que
presentan los elementos en la tabla periódica es universal.
Ahora tienes algunas letras por así decirlo, que
representarán los símbolos y construirás las palabras.
Será más fácil que lo entiendas, como en una analogía. Recuerda que los
compuestos, sustancias o moléculas están formados por elementos en diferentes
proporciones. Todos tienen por lo menos dos o más átomos, ya sea del mismo o de
diferentes elementos.
Por ejemplo, arma los compuestos con base en lo que te proporcionamos.
Tienes estos símbolos químicos:
H y Cl ¿a qué elementos corresponden?
El primero al Hidrógeno, y con ayuda de la estructura de Lewis sabes que
tiene un solo electrón que compartir o electrón de valencia. El segundo símbolo
es el Cloro, que, al hacer su estructura de Lewis, tiene siete electrones de
valencia, sólo le falta un electrón para completar su órbita o nivel de
energía.
Los unes para hacer un enlace compartiendo sus electrones y forman un
enlace covalente polar.
Una molécula de hidrógeno interacciona químicamente con una molécula de
cloro, se producen 2 moléculas de ácido clorhídrico: HCl
Lo que acabas de hacer es darle nombre a un compuesto químico. A esto se
le llama Nomenclatura química: es el sistema de nombres que utiliza la química
para identificar a los compuestos.
En esta ocasión te centrarás en explicar brevemente la nomenclatura de
los compuestos inorgánicos, que son compuestos que por lo general no contienen
carbono.
Los nombres comunes son arbitrarios, por ejemplo, la molécula más famosa
es la del agua.
Antiguamente se expresaba de acuerdo con algunas propiedades, pero estos
nombres comunes no decían de qué elementos estaban formados los compuestos en
cuestión. Era como jugar a las adivinanzas por lo que fue muy difícil
aprenderse los nombres de todos los compuestos.
En el caso de la molécula de agua, está compuesta por dos moléculas de
hidrógeno y una de oxígeno.
Otro ejemplo es de un compuesto que se utiliza sobre todo en la
industria, el gas hilarante. Se nombra así porque llega a producir risa, pero
en realidad se llama monóxido de dinitrógeno ¿Qué elementos lo componen?
Desglosa el nombre. ¿Qué elementos encuentras? Intenta identificarlos.
En la primera palabra encuentras óxido, los compuestos que en su nombre
contienen óxido, siempre se encuentra el oxígeno presente. Recuerda que tiene
seis electrones de valencia, por lo que le faltan 2 electrones para completar
su órbita o nivel de energía, mismos que puede compartir. Monóxido, el vocablo
mono significa uno, lo que se traduce en un átomo de oxígeno presente en el
compuesto, si dice dióxido, es que tiene dos átomos de oxígeno, tri es tres.
La segunda palabra es más fácil, ya identificaste ¿Qué elemento es?
Es el nitrógeno, y ¿Cuántos átomos de nitrógeno tiene? Dos. Por lo
tanto, su fórmula química es: N2O.
En el lenguaje químico o lo más adecuado en la nomenclatura química,
considerando lo que has aprendido, analiza un átomo con carga, se le llama ion,
se forma cuando acepta o cede electrones.
Como dato curioso: Los ingleses acostumbran tomar
el té, pero además añaden leche.
El orden es primordial, para conservar el sabor
delicado del té.
La leche tiene que estar fría y no hervida, se debe
verter sobre ella el té, ya que éste contiene sustancias amargas llamadas
taninos, cuyo sabor puede ser neutralizado por la leche si esta fría, pero no
si está caliente.
Para la siguiente actividad utiliza el baco químico.Por
ejemplo: el potasio contiene 19 protones y 19 electrones, por lo que su carga
total del átomo es neutra.
El potasio con 19 protones, cede un electrón, por lo que queda con 18
electrones. ¿Cuál es su carga con base en esto? Positiva, en consecuencia, se
forma un ion positivo que se llama catión. Todo átomo neutro que “pierde” un
electrón se transforma en catión.
Existen otros átomos de elementos que pueden perder más de un electrón,
por ejemplo, el magnesio o el aluminio.
Existen átomos de elementos que “pierden” electrones, pero también otros
que “ganan” electrones. Por ejemplo, el cloro tiene 17 protones y 17
electrones. Si gana un electrón, ahora tiene 17 protones y 18 electrones y el
resultado es una carga neta negativa.
A los iones negativos se les llama aniones. De igual forma hay átomos de
elementos que pueden “ganar” más de un electrón.
En este caso ¿Cómo se les da el nombre a los aniones? Si es un solo
elemento, se usa la raíz del elemento y se cambia por la terminación uro. Por
ejemplo, el anión cloro ¿Cómo lo nombrarías? Se expresa el vocablo “clor” y se
agrega uro, por lo que se nombra cloruro.
Como en todo hay excepciones y aquí no podía faltar, es el ion oxígeno
dos menos, cuyo nombre es ion óxido.
Los átomos de los elementos no forman iones por sí mismos. Generalmente,
los compuestos iónicos se forman cuando se combinan metales con no metales.
La carga de un ion se puede predecir por la posición en la tabla
periódica. Todos los metales del grupo 1 tienen una carga 1 más, los del 2, dos
más ¿y los del 13? Si muy bien 3 más.
Los elementos de la parte central inferior, los metales de transición.
Estos elementos tienden a formar cationes con diversas cargas positivas y
existe una forma fácil de predecir las cargas de dichos cationes. Todos los
metales forman iones positivos o cationes.
En contraste los no metales forman aniones. En el lado derecho de la
tabla periódica, puedes ver que los átomos del grupo diecisiete forman iones
uno menos. Los del grupo dieciséis 2 menos.
La carga neta de un compuesto químico debe ser cero o neutra y tomando
el ejemplo del cloruro de potasio. Observa: potasio 1 más y cloro 1 menos, los
sumas y da cero o carga neutra cero.
Cambia de ejemplo: El ion calcio y el ion fluoruro ¿Cómo escribirías una
fórmula que tenga una carga neta de cero?
Primero colocas los iones por separado, calcio grupo 2, cede dos
electrones, tiene 2 más y luego flúor, no metal grupo diecisiete, tiene 1
menos, porque gana un electrón.
Si los sumas así, sería una carga neta del compuesto de 1 más ¿Cómo le
harías para que quede neutra?
Tendrías que multiplicar por un número que dé dos, negativo. Y
colocándolo como subíndice que indica que se necesitan dos iones fluoruro por
cada ion calcio. Su fórmula correcta es: CaF2
Generalmente para la correcta escritura de la fórmula se debe colocar
primero el que tiene la carga positiva, es decir, el catión y después el de
carga negativa que es el anión.
Se nombra primero el de carga negativa y después el de carga positiva. Siempre
cuida esto y será fácil obtener la fórmula.
Entonces éste se llama Fluoruro de calcio, compuesto iónico que es una
sal.
Realiza el del óxido de aluminio, es más complicado, está formado por
los iones Aluminio 3+ y oxígeno 2+.
Ya que el 6 es el múltiplo de 3 y de 2, tienes 2 por 3 positivo más tres
por 2 negativo, es igual a cero.
Entonces se necesitan dos iones de aluminio 3 más y tres iones del ion
oxígeno, quedando la fórmula de la siguiente manera: Al subíndice dos, o
subíndice tres. Su fórmula correcta es Al2O3.
Existen otros tipos de compuestos como los ácidos, que son sustancias
que pueden tener hidrógeno, tienden a liberar iones hidrógeno al disolverlas en
agua. Generalmente, están formados por el hidrógeno y un no metal.
Para expresar la fórmula de un ácido, se escribe primero el símbolo del
hidrógeno, seguido por el símbolo del segundo elemento. Utiliza el azufre 2
menos, recuerda porque es menos.
Primero mencionarás la palabra ácido, después se menciona la raíz del
nombre del no metal, en este caso es: sulf y por último se agrega la
terminación hídrica. Teniendo la fórmula siguiente H₂S.
Existen infinidad de compuestos que no terminarías con mencionarlos. Continua
ahora con la interpretación de la información que contiene una ecuación
química.
Sólo que recuerda, utilizarás la analogía:
Letras – símbolos químicos
Palabras – compuestos
Enunciados corresponden dentro de esta analogía a las ecuaciones
químicas.
En sesiones anteriores aprendiste sobre cambio físico, cambio químico y
porque éste siempre es producto de una reacción química.
De todas las ecuaciones que observaste ¿Cómo las describirías? O como
las plasmarías en papel para que alguien más las pudiera interpretar.
En química utilizas las ecuaciones químicas para representar a las reacciones
químicas que reproduces en el laboratorio o que ocurren en la naturaleza.
Como has dicho con la analogía, al igual que los enunciados, puedes
obtener información de ellas.
Las ecuaciones químicas proporcionan:
1. Resumir la
reacción.
2. Mostrar las
sustancias que reaccionan.
3. Indicar las
cantidades de todas las sustancias que intervienen en la reacción.
Aprendizaje
esperado:Plantea preguntas, actividades a
desarrollar y recursos necesarios, considerando los contenidos estudiados en el
bloque, a partir de situaciones problemáticas; así mismo, explica y evalúa la
importancia de los elementos en la salud y el ambiente.
INSTRUCCIONES: A
partir de la información que se te brinda, vas a centrarte en la información de
los minerales para el buen funcionamiento del organismo y elaborarás un mapa conceptual.
Contesta las
siguientes preguntas:
¿Qué es la osteoporosis?
·¿Qué alimentos debes consumir para tener menor riesgo a padecer esta
enfermedad?
·¿Qué elementos químicos están presentes en tus huesos?
PUEDES OBSERVAR EL SIGUIENTE VIDEO PARA COMPLEMENTAR LA INFORMACIÓN
